Livsmedelskontroll

Här kan du läsa om kommunens livsmedelskontroll, anmäla misstänkt matförgiftning eller brister och få information om att starta en livsmedelsverksamhet.

Kommunen kontrollerar verksamheter som hanterar eller säljer livsmedel. Kontrollerna ska bidra till säker mat och till att du som konsument får rätt information.

Västra Gästriklands samhällsbyggnadsförvaltning ansvarar för livsmedelskontrollen i Hofors, Ockelbo och Sandvikens kommun. I de tre kommunerna finns cirka 500 registrerade livsmedelsanläggningar. Vi kontrollerar bland annat bagerier, butiker, restauranger, skolkök, torg- och gatuhandel.

Hantera maten säkert hemma

Du kan själv minska risken för att bli sjuk av maten genom att hantera, tillaga och förvara den på rätt sätt. Tips och råd har bland annat tagits fram av Livsmedelsverket. Länk till annan webbplats.

Anmäl misstänkt matförgiftning

Anmäl så snart som möjligt om du misstänker att du har blivit matförgiftad i Hofors, Ockelbo eller Sandvikens kommun. En snabb anmälan gör det lättare för oss att utreda orsaken och förhindra att fler blir sjuka.

Du kan också ringa Medborgarservice på 026-24 00 00

Förbered gärna de här uppgifterna

När du anmäler behöver du om möjligt kunna svara på:

• Vad tror du att du blev sjuk av?
• Var och när åt du maten?
• När blev du sjuk?
• Vilka symtom fick du?
• Har du sökt vård?
• Hur många åt av maten?
• Hur många blev sjuka?
• Var det något speciellt som avvek med maten?

Mer om matförgiftningar hos Livsmedelsverket Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Anmäl brister i livsmedelshanteringen

Kontakta oss om du upptäcker att:

• livsmedel hanteras på ett felaktigt sätt
• hygienen är bristfällig
• informationen om ett livsmedel är felaktig eller vilseledande.

Starta eller ta över en livsmedelsverksamhet

Du som ska starta eller ta över en livsmedelsverksamhet i Hofors, Ockelbo eller Sandvikens kommun behöver registrera den innan verksamheten startar.

Mer information om att starta ett livsmedelsföretag

Kontakt

Har du frågor om livsmedelskontroll eller vill anmäla brister i livsmedelshanteringen? Kontakta Medborgarservice.

Telefon: 026-24 00 00
E-post: medborgarservice@sandviken.se